5月21日，中糧福臨門米脂小米在榆林市米脂縣正式發(fā)布。活動當天，中糧糧谷營銷公司全國40多位經(jīng)銷商參觀小米基地、品嘗小米制品、簽約小米訂單……米脂小米開啟向優(yōu)質高端進軍之路。

這也是米脂小米全產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展的生動實踐。

從航天育種到高標準建基地，從嚴格控制產(chǎn)品質量到加快推進精深加工，從發(fā)布米脂小米區(qū)域公用品牌到與央企牽手合作推出中糧福臨門米脂小米……米脂縣始終圍繞建立從種子到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展體系，集中力量、集聚資源、集成政策，全力推進米脂小米全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升，力爭將米脂縣建成國家小雜糧產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展示范縣、全國最大小米（雜糧）集散地。

建基地 立標桿 高產(chǎn)高效提品質

5月下旬，銀州街道辦事處高西溝村開始播種谷子，在一塊塊高標準農(nóng)田，高效旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)“四位一體”集雨補灌、地膜覆蓋等現(xiàn)代化手段不僅打開了農(nóng)民的種植思路，也不斷賦能小米產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

“新技術好！不僅解決了谷子生長關鍵期缺水問題，而且大大提高了產(chǎn)量，帶動了農(nóng)民種植的積極性。”銀州街道辦高西溝村村委會主任高治前說。

高西溝村旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)項目于2022年實施，共計1800畝，谷子“四位一體”集雨補灌區(qū)、谷子旱作集成技術示范區(qū)通過光伏發(fā)電，將溝道壩內(nèi)的蓄水提至軟體水窖，對低位地塊進行滴灌和深層滴滲灌補水，解決谷子生長關鍵期缺水問題，同步開展地膜覆蓋、抗旱保水劑節(jié)水、增施有機肥、全程機械化等旱作集成技術。項目實施當年，項目區(qū)谷子畝產(chǎn)達800斤，同比增產(chǎn)40% ，每畝節(jié)本增收1000元。

“這次到米脂參觀學習，我切實感受到米脂對好地出好米的決心，也看到了米脂政府為農(nóng)業(yè)增效、為農(nóng)民增收的系列舉措，以及中糧糧谷公司對米脂小米的信心。”5月21日，中糧糧谷營銷公司呼和浩特經(jīng)銷商周楠說。

緊扣米脂小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，米脂縣結合高標準農(nóng)田和高效旱作節(jié)水項目，擴大谷子種植規(guī)模，推廣旱作節(jié)水、化肥減量增效、綠色防控等新技術，建成萬畝谷子標準化示范區(qū)5個、千畝核心攻關田12個，全縣谷子種植面積15萬畝，產(chǎn)量3.6萬噸。

重研發(fā) 促發(fā)展 科技賦能產(chǎn)業(yè)鏈

種子是農(nóng)業(yè)的芯片，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有舉足輕重的作用。針對谷子品種雜多、品質參差不一等情況，2018年，米脂縣緊盯種業(yè)技術攻關，與陜西省航天育種工程技術研究中心合作，啟動了米脂小米航天育種項目。

歷經(jīng)五年育種，2023年，該縣完成谷子航天育種第五代地面選育和南繁加代試驗工作，建成谷子航天育種良種繁育基地3000畝，開展優(yōu)系擴繁。啟動品種登記工作，力爭在年內(nèi)實現(xiàn)“米谷1號”“米谷2號”國家品種登記，同步推進“米谷3號”“米谷4號”系列品種選育。

“今年，我們還將建設良種繁育基地，引進楊凌秦豐種業(yè)公司，建立以企業(yè)為主體、市場為導向、產(chǎn)學研和育繁推一體化的商業(yè)化育種體系。”米脂縣小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李濤說，下一步，米脂縣將建設種質資源庫，全面展示“米谷1號”“米谷2號”等系列谷種以及地方特色小米雜糧種質資源。

走進米脂小米研發(fā)中心，融入地理、氣象、土壤、種子、病蟲害等數(shù)據(jù)的米脂縣數(shù)字農(nóng)業(yè)綜合管理系統(tǒng)讓人眼前一亮。研發(fā)中心囊括了米脂縣5個示范基地建設田間綜合監(jiān)測站點，對小米生長環(huán)境和生物本體進行實時監(jiān)測。在獲取全面、扎實、可靠的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)基礎上，根據(jù)實際情況不斷調整與迭代優(yōu)化，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細化管理。

數(shù)字農(nóng)業(yè)綜合管理系統(tǒng)的運用是米脂縣加大科技創(chuàng)新研發(fā)力度的一個小縮影。為進一步提升米脂小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技支撐力，米脂縣與楊凌示范區(qū)管委會、西北農(nóng)林科技大學合作，建立集產(chǎn)學研銷為一體的米脂小米研發(fā)中心，聘請和吸納國內(nèi)小米科研與生產(chǎn)領域的優(yōu)秀團隊和領軍人物，成立3個領導小組和6個研發(fā)體系，提升米脂小米科技含量和產(chǎn)品價值，探索提高米脂小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新途徑，增強米脂小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。

依托米脂小米研發(fā)中心平臺，該縣先后實施了“‘雙百工程’米脂小米產(chǎn)學研一體化示范基地建設”等項目，制定發(fā)布了團體標準6項、省級標準3項、市級標準1項。

今年，米脂縣將加快組建陜西省米脂小米工程技術研究中心，建設米脂小米實驗室和檢驗檢測室，柔性引進高層次人才和緊缺人才，建立院士工作站，開展品種選育、標準制定、產(chǎn)品研發(fā)、推廣服務。

創(chuàng)品牌 銷不愁 米脂小米更出圈

米脂立足把“好資源”轉化為“好品質”、把“好品質”轉化為“好品牌”，深化與中糧集團合作，進一步拓展米脂小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新賽道、新格局，助推米脂小米走出陜西、走向世界。

為大力實施品牌戰(zhàn)略，米脂縣建立集產(chǎn)品戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟戰(zhàn)略為一體的“米脂小米”區(qū)域公用品牌建設體系，穩(wěn)步推進品牌建設。積極推進米脂小米“三品一標”認證，目前，米脂小米有機種植基地達到2.7萬畝，被確定為上合組織農(nóng)業(yè)出口基地的優(yōu)選基地。2023年9月10日，榆林在京舉辦米脂小米高質量發(fā)展大會，發(fā)布《米脂小米產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展報告》，舉全市之力打造西北地區(qū)最大的小米雜糧集散地，“米脂小米”已升格為市級區(qū)域公用品牌。

目前，“米脂小米”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單，米脂縣入選全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣和陜西省有機產(chǎn)品認證示范創(chuàng)建縣。“米脂小米形象圖”“米脂小米廣告宣傳語”獲得國家版權登記。

為持續(xù)加強區(qū)域公用品牌建設，該縣啟動申報米脂小米為國家地理標志證明商標和中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，并發(fā)揮米脂小米協(xié)會作用，構建品牌質量標準體系、認證體系和品牌質量安全體系，完善米脂小米團體標準，嚴格農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，建立區(qū)域公用品牌授權企業(yè)準入退出制度，推動形成“產(chǎn)品—品牌—效益”良性循環(huán)。

聚焦小米全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，米脂縣還持續(xù)加大對經(jīng)營主體的扶持力度，支持小米加工企業(yè)自主創(chuàng)新和科技攻關，創(chuàng)新開發(fā)深加工產(chǎn)品，建設小米乳系列產(chǎn)品、小米面粉系列產(chǎn)品等深加工項目。

目前，該縣建成米脂小米農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，引進6家加工企業(yè)入駐并全部建成投產(chǎn)，全縣小米雜糧加工企業(yè)和合作社達到90家，加工能力突破18萬噸，創(chuàng)造就業(yè)崗位700余個，進一步促進米脂小米產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合，把特色資源做成優(yōu)勢產(chǎn)品、把優(yōu)勢產(chǎn)品做成長效產(chǎn)業(yè)。

作為國家電子商務進農(nóng)村綜合示范縣，米脂縣還建成了集展示、銷售、直播、倉儲、孵化為一體的縣級電商公共服務中心，強化與京東、抖音、天貓等電商平臺合作，2023年，以小米為主的農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售收入達2億元以上，不僅提升了米脂小米的品牌影響力，還為整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新的動力。

米脂縣副縣長高遠表示，下一步，米脂將加快建設數(shù)字化智慧園區(qū)，著力打造優(yōu)勢加工產(chǎn)業(yè)集群；遴選生產(chǎn)規(guī)模大、創(chuàng)新能力強、發(fā)展前景好的龍頭企業(yè)，積極培育鏈主型企業(yè)；引導本土企業(yè)與陜西糧農(nóng)集團合作，建設深加工項目，推動產(chǎn)業(yè)增鏈補鏈強鏈，促進產(chǎn)業(yè)高端化智能化綠色化發(fā)展。（記者 楊曉慧 張瑜 通訊員 張耀龍 杜海斌）

編輯：趙蘊清