西安市未央區(qū)市場監(jiān)管局立足自身職能，持續(xù)深化行風建設，以“三強化、三提高”為工作抓手，深入開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，強化全區(qū)中小學校校園食品安全監(jiān)管，筑牢校園食品安全防線，有力維護了廣大師生 “舌尖上的安全”。

強化主體責任 提高自治能力

校園食品安全，主體責任在學校，校長是學校食品安全的第一責任人，指導學校落實好主體責任，是做好校園食品安全工作的最重要一環(huán)。

一是抓業(yè)務培訓，促管理水平提升。自4月以來共組織食品安全專項培訓2次，參訓人員700余人次。下發(fā)了《食品安全知識應知應會手冊（試用版）》和《校園食品安全管控風險清單》，極大地提高了學校管理人員的專業(yè)知識和管理水平。5月份，組織校園食堂“雙總監(jiān)”開展了食品安全知識測試活動，參與人數共113人，其中優(yōu)秀49人（滿分4人）、合格60人、不合格4人，針對不合格的管理人員要求重新學習并二次考核。

二是抓制度落實，堵塞食品安全漏洞。指導學校、幼兒園食品安全責任人、食品安全總監(jiān)、食品安全員完善三級責任管理體系。全區(qū)食品安全總監(jiān)、食品安全員配備率100%全覆蓋。

三是抓示范引領，促規(guī)范統一。遴選了一批具有示范性的食品安全管理優(yōu)秀單位和優(yōu)秀餐飲企業(yè)，組建未央區(qū)教育系統食品安全專家?guī)欤撠熑珔^(qū)學校食品安全工作督導、咨詢、評估、指導、宣教。針對食品安全工作基礎薄弱的學校或幼兒園，采取以優(yōu)幫弱的形式，加強校與校之間的現場幫扶。通過多方位、多角度的示范引領，促進各校（園）之間互學互鑒、共同提高。

強化宣傳引導 提高社會共治水平

一是加強校園學生食品安全宣傳。組織全區(qū)中小學、幼兒園制作食品安全電子展板、食品安全宣傳視頻150余個，通過電子屏、宣傳專欄、黑板報、校園廣播、微信公眾號、告家長書、知識講座、主題班隊會等方式，全方位、多層次向師生和家長宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，確保學生食品安全基本知識知曉率達到100%。

二是加強校園食品安全社會宣傳。通過舉辦知識講座、播放宣傳視頻、發(fā)放宣傳資料等方式，向師生和家長們宣傳食品安全知識，提升食品安全意識能力，活動期間，共發(fā)放宣傳單1500余份。同時，在宣傳過程中，面對面聽取學校的意見和建議，及時調整和優(yōu)化工作策略，確保監(jiān)管工作更加貼近學校實際、更加符合師生需求。

強化監(jiān)管檢查 提高校園食品安全水平

一是全覆蓋檢查使全力。集中時間、集中為員、集中精力，對未央區(qū)157家學校食堂進行全覆蓋檢查，主要對主體資格、索證索票、進貨查驗、加工儲存、食品留樣、應急處置等方面制度落實情況全面摸底檢查，共檢查學校食堂365（家）次，學校承包經營企業(yè)25（家）次，發(fā)現整改問題271個，立案10起。

二是部門聯合檢查齊發(fā)力。聯合區(qū)教育局、公安未央分局、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)城市管理局、區(qū)市場監(jiān)督管理局，抽調精兵強將，采取分組、分片，包抓檢查的方式，對轄區(qū)中小學、幼兒園進行全方位、立體式食品安全大檢查。查清找準食品安全階段性風險隱患和頑固性難點問題，依法依規(guī)指導幫扶，督促學校嚴格執(zhí)行安全標準，切實做到“下單、整改、驗收、銷號”形成閉環(huán)。通過聯合檢查，全區(qū)共發(fā)現校園食品安全問題260個，病媒生物防治問題125個，飲用水安全問題32個，目前所有問題全部整改到位。

三是建章立制管長效。為更好地防范食品安全事件發(fā)生，未央區(qū)市場監(jiān)管局先后下發(fā)《校園食品安全風險管控清單》、《校園食品安全共性問題清單》，聯合區(qū)七部門下發(fā)《未央區(qū)校園食品安全聯合工作機制》，形成一批起作用、管長遠、易實施的規(guī)章、細則，助力校園食品安全制度落實。

目前，隨著市場監(jiān)管領域行風建設和群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作的持續(xù)深入推進，未央區(qū)校園食品安全領域的專項整治已取得初步成效，初步形成了主體盡責、管理規(guī)范、警鐘長鳴的良好局面，真正做到讓社會安心、家長放心、師生開心。

編輯：閆如鈺